خان بويوك والدة السلطان جوهرة خفية في إسطنبول. يقع الخان في منطقة السوق التاريخية المركزية الممتدة من البازار الكبير إلى حي أمينونو على ضفاف القرن الذهبي. تأسس الخان عام ١٦٥١ على يد كوسيم محبايكر والدة السلطان، والدة السلطانين العثمانيين مراد الرابع وإبراهيم.